韩国过年要吃啥东西

韩国年糕汤

韩国人最常吃的过年食物肯定少不了年糕汤。年糕汤是韩国人过年的必备汤，由牛肉、年糕、蔬菜等制成，汤汁清淡鲜美，年糕Q弹有嚼劲。年糕汤在韩国有“新年新气象”的寓意，因此每年春节家家户户都会准备年糕汤来庆祝新年。

饺子

饺子也是韩国人过年的必备食物之一。饺子是由面粉、肉馅、蔬菜等制成，可以蒸着吃、煮着吃、煎着吃。饺子在韩国有“财源广进”的寓意，因此每年春节家家户户都会准备饺子来庆祝新年。据韩国统计厅2020年数据显示，2020年韩国人春节期间饺子消费量达到2.5亿个，是平时消费量的两倍多。

炒年糕

炒年糕也是韩国人过年常吃的食物之一。炒年糕是用年糕、蔬菜、肉丝等炒制而成，味道香辣可口，深受韩国人的喜爱。炒年糕在韩国有“年年高升”的寓意，因此每年春节家家户户都会准备炒年糕来庆祝新年。据韩国农林畜产食品部2021年统计，2021年韩国人春节期间炒年糕消费量达到1.8亿份，是平时消费量的三倍多。