1、五谷粥指的是全谷物熬制的粥,并不是特指哪几种谷物。五谷粥以五谷为主,适当添加红枣、花生、薏米、枸杞等配料,很香。
2、关于五谷粥有两种原料配方,一种是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆;另一种是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。